Vocês tão falando em deturpações... Mas essas histórias todas são folclóricas, transmitidas oralmente ao longo dos tempos. A história da chapeuzinho remete claramente aos burgos e à falta de segurança de quem faz o caminho entre eles. Referências à menstruação, com a cor vermelha do capuz, remetem à mocidade e fertilidade da menina.
As compilações existentes vão buscar, cada uma, um foco específico, e não cabe o radicalismo de certo ou errado. São apenas versões, e não há algo original (que seria o "certo").
Essas histórias nunca foram histórias infantis, pois como já se disse aí em cima, a figura "infantil" é muito recente na organização social humana. Para que fossem divulgadas e aceitas pela sociedade tão imersa nos preconceitos e tabus cristãos, a violência e o sexo foram retirados de todas as versões que seriam divulgadas. Apesar de nunca ter lido um livro com os contos mais cruéis, não tenho dúvidas de que esses temas - bem como homossexualidade e, talvez, até antropofagia - estejam presentes.