prefiro esperar pelo texto para perguntar.
achei estranho que tinham ignorado completamente a sociologia (por que a escola chama de sociologia e não ciências sociais?)
Pq sociologia é o nome da matéria, Ciências Sociais é o nome do curso.
A Ciências Sociais é um curso com três materias fundamentais: Ciência Politica, Sociologia e Antropologia. Em todos os curso de CS no Brasil você é obrigado a cursar oito semestres dessas três matérias. As três, apesar de conceitualmente diferentes, dialogam muito entre elas, e é comum você aprender Karl Marx na aula de Sociologia, por exemplo, e usar muito mais na aula de política.
Para se formar você vai precisar fazer o TCC (Trabalho de Conclusão de Curso), no qual você vai problematizar uma questão e estruturar o seu trabalho seguindo normas metodológicas e a ABNT (normas técnicas para a produção de um texto científico e acadêmico).
O seu TCC terá que ser sobre uma das três áreas citadas (política, sociologia e antropologia), sendo a escolha livre pelo estudante. Você pode continuar na área acadêmica, fazendo um mestrado e doutorado, se especializando em alguma dessas matérias ou mesmo indo para matéria similares (como relações internacionais ou economia, por exemplo).
Além dessas três principais matérias, você terá outras matérias complementares para a formação. Essas matérias costumam variar dependendo da Universidade, mas vou postar aqui o da PUC-SP para ilustrar:
1 semestre de: História, Geografia e Psicologia
2 semestres de: Filosofia, Estatística, Economia, Teologia, Metodologia, Laboratório de Pesquisa e TCC
3 semestres de: optativas (normalmente dentro dos três pilares do curso, mas você pode escolher uma optativa de outro curso, como Relações Internacionais, Economia ou Direito, por exemplo).
Mas ai vc me pergunta: Fela, qual a diferença entre Antropologia, Sociologia e Politica?
Bem, essa pergunta é difícil até para os professores responderem. Vou tentar ser o mais simples e objetivo possivel:
Política: Estuda as relações de poder. Busca entender de onde vem o poder do Estado, dos soberanos e daqueles que exercem o poder de alguma forma. Estuda as formas de organização do Estado (parlamentarismo, presidencialismo, voto distrital, voto majoritário e etc), as formas de poder (democracia, socialismo, liberalismo, e etc), analisa o que é ideologia e muito mais. Em alguns semestres o curso explica as origens da política moderna (pensadores gregos, organização da polis grega, o pensamento medieval, o sistema feudal, a monarquia absoluta e esclarecida, os iluministas, os socialistas, a tradição clássica liberal, o fascismo e muito mais), assim como a formação política do Brasil (no caso da PUC-SP, um semestre para Brasil Imperial e outro para Brasil no século XX).
Sociologia: Estuda as relações sociais, as formas de organização da sociedade e como ela funciona. Na Sociologia é onde vc vai estudar sobre os "três porquinhos" da Ciências Sociais (pois são autores usados nas três áreas do curso): Karl Marx, Emile Durkheim e Max Weber. Na PUC-SP vc tem um semestre para o estudo das obras de cada um deles e as tradições que eles se firmam (Marx: marxismo, Durkheim: positivismo e Weber: Método Compreensivo).
A Sociologia está mais focada na relação entre as pessoas e seu meio do que na relação de poder entre elas, o que a diferencia da Política. Apesar disso, é muito comum que tanto a Política quanto a Sociologia usem os mesmos autores e que muitas vezes dialoguem uma com a outra, porém o enfoque das áreas é diferente.
Antropologia: Estuda o ser humano e suas diferenças e semelhanças ao redor do mundo. É mais autônoma do que a Sociologia e Política. A antropologia estuda as diversas formas que o ser humano vive e se relaciona com o meio e com os outros a sua volta. Diferente da Política e da Sociologia, em que autores costumam explicar o mundo ou pelo menos o Ocidente com base em grandes tratados e grandes teorias, a Antropologia é mais focada nas miúdes da humanidade. A Antropologia com frequência estuda tribos e sociedades tradicionais mais isoladas (índios na América, aborígenes, nativos polinésios e até mesmo japoneses, entre muitos outros). Mas não apenas no estudo do exótico distante, a Antropologia também estuda fenômenos no ocidente, como movimento Punk, Skinheads, Hippies e etc.
Resumindo: Ciências Políticas estuda o Poder; Sociologia estuda as sociedades e suas relações; Antropologia estuda o ser humano.
"Tá, já entendi mais ou menos o curso, mas o que eu faço depois de formado?"
Bem, você pode ser presidente do Brasil, assim como o FHC foi
Caso não tenha interesse em presidir esse país tropical, existem muitas outras opções. As principais e mais bem remuneradas são as áreas que envolvem pesquisa: ou pesquisa acadêmica (e consequentemente, carreira acadêmica, virando professor e coisa e tal, porém só é possível exercer essa atividade nas grandes Universidades quando você estiver no doutorado, algumas outras Universidades aceitam professores com mestrado ou mestrando).
Muitas empresas estão contratando cientistas sociais para coordenar pesquisas, em especial pesquisa de mercado, já que a formação de um cientista social envolve uma grande dose de estudos de metodologia e analise de dados, fazendo desse graduado um bom especialista em pesquisas, mesmo que pesquisas não envolvidas com a área de formação.
Os alunos podem também trabalhar com consultoria, em especial para empresas que necessitam de analise de impacto (no que eu to trabalhando hoje em dia).
Muitos também conseguem empregos em ONGs e no serviço público, em especial aqueles que analisam as questões sociais e politicas públicas.
Você pode também trabalhar com política, não necessariamente como candidato, mas como assessor ou qualquer outra função em que alguém que entenda a dinâmica política seja necessário.
Muitos viram professor após formados, em especial na rede pública, porém essa não é uma alternativa muito atraente para muitos e muitos estão dando aula para se ocuparem enquanto concluem suas pós.
E é isso! Não ficou muito bom, to meio cansado e tava num churrasco até agora, então minha capacidade de comunicação está afetada, mas espero que interesse! Qualquer duvida pode perguntar!