O bloqueio funciona de vários modos. O que ele explicou no vídeo acontece mesmo - inclusive o tal 'salto' no talento aos que insistem em continuar após o bloqueio - mas também há o período em que realmente nada de bom te ocorre tanto para escrever, quanto para desenhar. Nem sempre é o medo da crítica ou a própria autocrítica que te faz se questionar se sua arte é boa o bastante: a cabeça simplesmente se esvazia.
Isso de ele chamar ficar 3, 4 dias sem produzir uma arte de 'bloqueio' achei meio que charminho, mesmo que ele seja um profissional da área. Eu já fiquei meses, por conta de fatores alheios à arte, como por exemplo problemas pessoais. Isso varia muito de pessoa para pessoa.
Mas no caso de um bloqueio que segue a linha que ele explica se dá pelo excesso de autocrítica mesmo: você não se acha bom o bastante para produzir coisas que vê os outros produzindo. Usada da forma certa, ela é boa para que você seja humilde e reconheça quando não é bom o bastante e buscar se aperfeiçoar sempre - e reconheça também que, quando vê é realmente bom, não ficar se gabando. Esse tipo de comportamento, de artistas que não manjam de nada, desenham mal e gostam de se gabar (e o pior, falar mal de outros artistas) é algo que é combatido de forma feroz nas rodas artísticas. Há uma concorrência saudável, sim, mas o clima de coleguismo predomina sobre a vaidade de alguns que insistem em se achar fodas.