Na verdade, não tem muito o que inventar. Há tantos cavaleiros quanto constelações no céu. Ou seja, 88.
- São 12 de Ouro (conhecemos todos);
- 24 de Prata (Só pelo Kurumada, já são 18 confirmadas, tanto no mangá clássico quanto na Enciclopédia: Marin de Águia, Shina de Ophiuchus, Misty de Lagarto, Moses de Baleia, Asterion de Cães de Caça, Babel de Centauro, Jamian de Corvo, Capella de Auriga, Dante de Cérbero, Argol de Perseu, Sirius de Cão Maior, Dio de Mosca, Argethi de Hércules, Ptolemy de Sagitta, Daidaros de Cefeu, Orphee de Lira, Suikyo de Crateris, Hakurei de Altar. No Episódio G, aparece o Noesis de Trângulo, que também é Cavaleiro de Prata. Mas não dá para saber ainda, se essa informação entraria em contradição no Next Dimension, que é um mangá do próprio Kurumada, e que conta a continuação da história depois da Saga de Hades. Sofrendo do mesmo problema, também temos a Yuzuriha de Grália, mostrada no Lost Canvas. Qualquer outro cavaleiro que vocês tenham visto no desenho animado, como o Shiva de Pavão, Ágora de Lótus ou Arachne de Tarântula, devem ser desconsiderados. Nem existe constelações com esses nomes... não passaram de filler do anime.)
- E 48 de Bronze, (todas as constelações restantes. É só pegar a lista de constelações catalogadas, que você pode ver quais são os outros cavaleiros)
- Segundo a Enciclopédia, ainda há mais 4 armaduras de origem desconhecida, e que ainda não apareceram.
Quanto à questão de deuses de outras mitologias, eu acho que não daria certo. Saint Seiya é só mitologia grega mesmo. Pode haver referência a outra mitologia no design de alguma Sapuris de Hades, como foi o que aconteceu com o Pharao de Esfinge, por exemplo. Ou então, a armadura de Dragão pode ter uma concepção de um Dragão Oriental... Mas os "Deuses" de Saint Seiya são os gregos mesmo. A Saga de Asgard do desenho, que por sinal é muito boa, infelizmente é só filler do anime mesmo. Aquilo não deve ser considerado quando tratamos de "história canônica", que parece ser o que esse jogo pretende fazer.
Então, temos 88 Cavaleiros (聖闘士 - "Santos", na tradução correta) de Athena; 108 Espectros (冥闘士) de Hades; e 8 Generais Marinas (海将軍) de Poseidon. No Next Dimension há novas classes que surgem, como as Satélites (月衛士) de Artemis, e os Anjos (天闘士), que acredito serem os guerreiros de Zeus, mas não dá para saber ainda quantos haveriam dentro de cada uma dessas classes.
Enfim, só de Cavaleiros, Espectros e Marinas, temos 204 vestimentas sagradas. Claramente não dá pra fazer um MMO totalmente aberto, em que cada pessoa seja um cavaleiro novo. Acho que a única saída que eles vão ter, será criar um sistema que você jogue com os personagens já existentes. Sei lá! "Vou entrar em um jogo em que os Espectros de Hades estão invadindo o Santuário de Athena. Vou jogar com... Radamanthys de Wyvern! Ops... alguém já escolheu ele. Então vou jogar com o Aldebaran de Touro". Deve ser alguma coisa desse tipo... Aliás, essa idéia parece que já será usada no MMO da Marvel, em que você jogará com os próprios personagens icônicos, ao invés de criar um novo.