Já foi explicado, mas vou detalhar um pouco mais.
Noss cérebro tem dois hemisférios. Esses dois hemisférios são ligados por um feixe de nervos. (Homens e mulheres têm esse feixe com espessuras diferentes. Não lembro de quem é maior)
Há operações cirúrgicas cerebrais em que a única solução inclui cortar esse feixe. Isso implica em os dois lados do cérebro trabalharem independentemente um do outro. O lado direito do cérebro controla o lado esquerdo do corpo, e o lado esquerdo do cérebro controla o lado direito do corpo.
Acontece que após essa operação, a pessoa ainda é dona do cérebro inteiro, porém, quando ela está distraída, ou usando apenas um dos lados do corpo (deixando o outro ocioso), o outro lado do cérebro usa o lado ocioso do corpo para fazer o que o inconsciente quer fazer. Assim, se vc está com vontade de usar uma roupa, mas a ocasião exige que vc use outra, vc pega a roupa que a ocasião exige, e quando vc menos imagina, sua outra mão já está pegando aquela roupa que vc estava com vontade de usar. Isso aconteceu, exatamente assim, com uma mulher, não me lembro em que país. Caso famoso.
Só que a pessoa consegue sim controlar os dois lados do corpo. Só de vez em quando é que um dos lados pira na batatinha...