Eu acho que de alguma forma ele pode voltar como um White Walker e ser o braço direito do Night King! Como?
Minha teoria: de alguma forma o Night King conseguirá ressuscitar o Jon como White Walker, uma coisa que ele só faz com bebês, que são puros, até então. Por que o Jon se ele é mais velho? Não sei, mas aquela olhada que ele deu no final do capitulo 8 da temporada 5 mostrou que ele tem algum interesse no Jon, pode ser como inimigo, como todos imaginam, mas também pode ser que ele tenha visto o Jon como alguém forte que pode o ajudar a dominar o mundo, sendo melhor ter ele do seu lado do que contra (o Jon além de ter liderado a batalha, conseguiu matar um White Walker).
Aí o restante lembra um pouco a história do Anakin/Darth Vader (O Martin pode ser fã): O Jon com raiva da traição (da patrulha) e da corrupção que impera em Westeros (sua familia foi traída e despedaçada também), pode aceitar ser o braço direito do Night King e o ajudar a dominar o mundo, mesmo que ele já tenha se transformado em um WW e não tenha muita escolha. O Night King vai provavelmente enganar o Jon, falando que pretende salvar o mundo de todos os problemas, trazer a honra de volta, que com eles no poder o mundo será melhor.
Pode ser que o Jon nem tenha morrido, esteja só com o corpo gravemente ferido (como aconteceu com o Anakin no final do filme 3) e o Night King vai conseguir reconstruir seu corpo transformando-o em WW.
Os White Walkers vão atacar Westeros, mas vai chegar num ponto que o Jon vai se arrepender (Como no Star Wars onde o Anakin é escolhido já mais velho por ter um poder fora do comum e por causa da profecia, mesmo já tendo uma visão de mundo formada. O Jon também já conhece muito do mundo de Game of Thrones e isso pode ajudá-lo a lembrar dos seus ideais), talvez vendo alguém que ele goste (rickon, arya, sam ou bran) sendo atacado pelo Night King,vai matá-lo, pondo fim aos WW e se tornando o salvador.
Se o Night King for mesmo um Stark, essa teoria fica melhor ainda! E se a teoria dos pais do Jon forem correta, ele tem sangue de gelo (starks) e de fogo (targaryen), que é a síntese do nome da série: Crônicas de Gelo e Fogo. Ele é a chave de tudo!